Mischungen / Salze

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1-2-3 SalatwürzerKücheZucker, Salz, LAKTOSE, Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330; Säureregulator(en): Natriumacetat E 262; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; Zwiebeln, Maisstärke, Schnittlauch, Dill, Rapsöl, Jodsalz, Kurkuma, SELLERIE, Maltodextrin, Knoblauch, Lorbeerblätter, Nelken, Palmfett, Hefeextrakt, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENeiweiss, Salz), Aromen (mit SELLERIEöl) Anwendungsvorschlag: 1 EL Gewürzmischung + 2 EL Öl + 3 EL Wasser. Alle Zutaten gut vermischen u.schon hat man ein tolles Dressing für den knackigen Salat oder nebenher.
African-Barbecue Gewürzzubereitung mit Meersalz, grobKücheZutaten: Meersalz, Fenchel, Pfeffer, Coriander, Knoblauch, Zwiebeln, Zimt, Anis, Ingwer, Cumin, Nelken, Chillies, Piment / Die afrikanische Gewürzzubereitung ist pikant und würzig. Sie ist für alle Fleisch- und Gemüsearten bestens geeignet.
Aglio-Olio-Peperoncino GewürzmischungKücheZutaten: Knoblauch, Paprika, Petersilie, Chillies, Basilikum, Oregano / Anwendungsvorschlag: Bestens geeignet für scharfe Nudel-Gerichte. Rezeptvorschlag für 2 Personen: Von dem Nudelwasser 2-3 EL Wasser abschöpfen und mit 2 TL Gewürzzubereitung vermischen und kurz aufwallen lassen. Dadurch nimmt die Mischung die nötige Flüssigkeit auf, um nachher im Essen nicht als harte Stückchen wahrgenommen zu werden. Danach Tomaten dazugeben, aufkochen lassen und salzen. Man kann die Tomaten auch weglassen, und anstatt Nudelwasser, die Mischung mit Olivenöl verrühren. Achtung, scharf durch Chillies.
Arrabiata GewürzzubereitungKücheZutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Chillies, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Paprika, Thymian, Petersilie, Oregano, Basilikum / Die Arrabiata Gewürzzubereitung ist eine klassische italienische Gewürzmischung und bestens geeignet für scharfe Nudelgerichte, ideal zum Würzen von Tomatensoßen und zum Marinieren von Schafskäse.
Ayurveda-Gewürz-Tee, aus Natur-GewürzenKücheZutaten: Cassia, Cardamom, Ingwer, Nelken / Die Ayurvedische Teemischung wirkt nervenstärkend und ist verdauungsfördernd. Die Gewürzteemischung kann heiß und kalt getrunken werden.
Azteken-Pfeffer GewürzzubereitungKücheZutaten: Chillies (Jalapenos), Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Coriander / Die Azteken-Pfeffer Gewürzzubereitung ist ideal zum Würzen von Steaks, Grillfleisch und Fisch.
Bärlauch-Pesto-GewürzzubereitungKüche, FischZutaten: Bärlauch, Salz, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Zwiebeln Anwendungsvorschlag: 2 EL Gewürz, 3 EL warmes Wasser und 3 EL Öl anrühren. Köstlich zu Nudeln, Tomaten, Minestrone, Gemüseaufläufen, gegrilltem Fisch, für Bärlauch-Butter, auf Weißbrot, in Frischkäse und zum Brotbacken
Barbecue Basis-Rub WürzmischungKücheZutaten: Meersalz, Chillies, Pfeffer, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Sellerie / Eignet sich hervorragend für Rippchen, Schweineschulter, Hähnchen usw.
Barbecue Dallas Chili-Rub WürzmischungKücheZutaten: Coriander, Roh-Rohrzucker, Pfeffer, Chillies, Meersalz, Senf, Knoblauch, Paprika, Kümmel, Zwiebeln, Oregano, Rauch / Eignet sich hervorragend für jede Sorte Rindfleisch
Barbecue Kräuter-Rub KräutersalzKüche, FischZutaten: Zitronenschalen, Estragon, Meersalz, Rosmarin, Pfeffer, Thymian, Oregano, Knoblauch, Dill, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330; Salz, pflanzliches Öl / Eignet sich hervorragend für Lamm, Hähnchen und Meeresfrüchten
Barbecue Louisiana-Rub GewürzsalzKücheZutaten: Meersalz, Knoblauch, Paprika, Thymian, Pfeffer, Zwiebeln, Chillies, Oregano, Lorbeerblätter / Eignet sich hervorragend für Hähnchen, Steaks und Meeresfrüchte
Bratfisch-Gewürzsalz ohne GlutamatFischZutaten: Salz, Zitronensäure, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Dextrose, Zwiebeln, Zitronenschalen, Antioxidationsmittel: NatriumhydrogenSULFIT E 222
Brathering-GewürzFischZutaten: Senf, Wacholderbeeren, Karotten, Coriander, Zwiebeln Dill, Piment, Nelken
Bratkartoffel-GewürzsalzKücheZutaten: Salz, Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; Dextrose, LAKTOSE, Pfeffer, Maisstärke, Rapsöl, Jodsalz, Trennmittel: Siliciumdioxid E 551; Kurkuma, SELLERIE, Rauch, Maltodextrin, Knoblauch, Paprika, Lorbeerblätter, Nelken, Palmfett, Hefeextrakt, Zucker, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENeiweiss, Salz), Aromen (mit SELLERIEöl), Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330 Anwendungvorschlag: Feines Gewürzsalz für gebratene oder frittierte Kartoffeln. Bitte die Mischung nach dem Braten/Frittieren zugeben.
Bratkartoffel-Gewürzsalz "SPEZIAL" o. GlutamatKücheZuaten: Salz, Zwiebeln, Dextrose, Pfeffer, Paprika, Kurkuma, SELLERIE, Trennmittel: Siliciumdioxid E 551; Rauch
Bratkartoffel-Gewürzzubereitung mit RöstzwiebelnKücheZutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Petersilie, Paprika, Palmöl, Salz, WEIZENmehl, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Fenchel, Thymian, Bohnenkraut, Lavendel, Rapsöl / Anwendungsvorschläge: Die grobe Gewürzmischung nach dem Braten einstreuen und kurz mit den Kartoffeln in der Pfanne schwenken. Passt auch hervorragend als Zwiebelrostbraten-Gewürz. Nach dem Braten über das Fleisch streuen.
Braunkuchen-GewürzBackenZutaten: Zimt, Coriander, Nelken, Orangenschalen, Piment, Sternanis
Brotgewürz "II" fränkische ArtBackenZutaten: Fenchel, Coriander
Brotgewürz "pikant" mit Zwiebel-GranulatBackenZutaten: Kümmel, Zwiebeln, Thymian, Coriander, Fenchel, Pfeffer, Dill, Zimt, Paprika, Muskat, Chillies
Brotgewürz "rustikal" grobBackenZutaten: Coriander, Anis, Fenchel, Kümmel
Bruschetta-GewürzzubereitungKücheZutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Basilikum, Oregano Anwendungsvorschlag: Wird für geröstete Brotscheiben mit klein geschnittenen Tomaten genommen. In 5-6 EL Olivenöl ca. 1,5 EL Gewürzzubereitung einrühren und ziehen lassen. Danach 4-5 Tomaten in ca.1cm große Würfel schneiden, in das gewürzte Öl geben und durchmischen. Die Mischung auf den Ciabatta-Brotscheiben verteilen und bei 200 Grad ca. 5-10 Min. im Backofen backen.
Bunter Pfeffer mit "Rosa Pfeffer" GewürzmischungKücheZutaten: Pfeffer weiß, schwarz, grün, rosa (Schinus Terebinthifolius)
Bunter Pfeffer-Gewürzzubereitung, geschrotetKüche, FischZutaten: Pfeffer, Paprika, pfl.Öl
Cafe de Paris-Gewürzzubereitung ohne GlutamatKücheNeue Rezeptur / Zutaten: Dextrose, Petersilie, Paprika, Schnittlauch, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Kurkumawurzel, pflanzliches Öl, Basilikum, Majoran, Oregano
Chili-Con-Carne GewürzKücheZutaten: Paprika, Chillies, Rosmarin, Piment, Lorbeer, Knoblauch / Anwendungsvorschlag: Feine Gewürzmischung mit Ancho Chillies. Das Fleisch/Hack mit Zwiebeln und geräuchertem Speck anbraten und mit Tomaten und roten Kidneybohnen aus der Dose auffüllen. Chili Con Carne Gewürzmischung einstreuen und mitkochen. Milde Gewürzzubereitung.
Chili-Pulver Gewürzzubereitung californischKücheZutaten: Chillies, Cumin, Oregano, Salz, Knoblauch
Chimichurri-GewürzzubereitungKücheZutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Petersilie, Salz, Knoblauch, Oregano, Rohrzucker, Paprika / Anwendungsvorschläge: typische argentinische Steakmischung mit Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch und Oregano. In etwas Essig und Öl anrühren und zum Fleisch essen. Passt auch sehr gut in Rahmsoßen zu Pilzen.
China-Gewürzzubereitung, gemahlenKücheZutaten: Paprika, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; Chillies, Bockshornkleesaat, Basilikum, Kurkuma, Muskat
China-Gewürzzubereitung, gemahlen ohne GlutamatKücheZutaten: Paprika, Salz, Chillies, Bockshornkleesaat, Basilikum, SELLERIE, Kurkuma, Muskatnuss Anwendungsvorschlag: typische Mischung für alle Chinagerichte aus dem Wok. Kann auch für pikante Salate genommen werden. Z.B. Hühnersalat mit Porree, Ananas und Mayonnaise.
China-Wok-GewürzzubereitungKücheZutaten: Paprika, Chillies, Coriander, Knoblauch, Ingwer, Dextrose, Salz, Sternanis, Fenchel, Bockshornkleesaat, Zimt, Basilikum, Kurkuma, Muskat, Szechuan-Pfeffer
Curry Beste Qualität scharf ohne SalzKücheZutaten: Kurkuma, Coriander, Bockshornklee, Kümmel, Ingwer, Chillies, Piment, Muskat, Cardamom, Nelken
Curry orig. englisch DIANAKücheZutaten: Kurkuma, Chillies, Coriander, Bockshornklee, Fenchel, Cumin, Salz
Curry orig. englisch MADRASKücheZutaten: Nelken, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Chillies, Coriander, Bockshornklee, Fenchel, Cumin, Salz
Curry orig. englisch POONAKücheZutaten: Kurkuma, Chillies, Coriander, Bockshornkleesaat, Fenchel, Ingwer, Senf, Pfeffer, Cumin, Salz
Curry Type ENGLISCHKücheZutaten: Kurkuma, Coriander, Senfsaat, Bockshornklee, Salz, Chillies, Knoblauch
Curry Type GOAKücheeigene Herstellung Zutaten: Kurkuma, Coriander, Bockshornklee-Saat, Chillies, Salz, Knoblauch
Curry Type INDISCHKücheZutaten: SENFsaat, Kurkuma, Coriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Bockshornkleesaat, Basilikum, SELLERIE, Kümmel, Chillies, Knoblauch
Curry Type JAVA ohne SalzKücheZutaten: Kurkuma, Coriander, Bockshornkleesaat, Zitronenschalen, Ingwer, Pfeffer, Lorbeerblätter, Chillies
Curry Type MADRAS nach orig. englischer RezepturKücheZutaten: Coriander, Bockshornkleesaat, Kurkuma, Fenchel, Pfeffer, Cumin, Chillies, Knoblauch, Nelken, Salz
Curry Type SÜSSKücheZutaten: Kurkuma, Süßholzwurzel, SENFsaat, Coriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Basilikum, Bockshornkleesaat, Kümmel, SELLERIE, Chillies, Knoblauch
Curry Type THAILAND rötlichKücheZutaten: Paprika, Kurkuma, Coriander, Senfsaat, Bockshornklee, Salz, Chillies, Knoblauch
Curry-Mischung grob, für die GewürzmühleKüche, FischZutaten: Kurkuma, Senfsaat, Bockshornklee, Paprika, Zwiebeln, Koriander, Pfeffer, Salz, Cassia, Cumin / Eine harmonisch ausgewogene Curry-Mischung, die vielseitig verwendbar ist. Egal ob für Reis, Lamm, Kalb, Hühnchen oder Ragouts. Diese Curry-Mischung vollendet jedes Curry-Gericht.
Döner-GewürzzubereitungKücheZutaten: Paprika, Pfeffer, Chillies, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; Knoblauch, Salz, Rapsöl, Rosmarin, Oregano, Basilikum / Anwendungsvorschläge: pikante Mischung für gebratenes/geschnetzeltes Fleisch. Eignet sich auch hervorragend als Marinade für Grillfleisch.
Einlege GewürzKücheZutaten: Senf, Dill, Wacholderbeeren, Coriander, Ingwer, Pfeffer, Piment, Chillies, Nelken
Fisch-Grill-GewürzzubereitungFischZutaten: Zwiebeln, Petersilie, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; Knoblauch, Pfeffer, Salz
Gabelbissen-GewürzzubereitungFischZutaten: Rotholz, Piment, Zimt, Coriander, Ingwer, Pfeffer, Nelken, Zucker, Zitronenschalen, Oregano, Dill, Thymian
Garam-Masala, gemahlen (indisch), GewürzmischungKüche, FischZutaten: Coriander, Bockshornkleesaat, Cumin, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch / Anwendungsvorschläge: Typische indische Gewürzmischung (Masala) für gegrilltes Hähnchen, Pute und Fisch. Passt auch sehr gut für Frikadellen oder Hackbällchen. Zum Marinieren für indische Gerichte z.B. in Joghurt mit Paprikapulver. Oder für einen Bierteig; Mehl mit Bier und etwas Salz + Garam Masala mischen und Gemüse darin eintauchen. In heißem Fett ausbacken. Kann kalt und warm genossen werden.
Gaucho Steak-GewürzzubereitungKüche, FischZutaten: Pfeffer, Salz, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Piment, Roh-Rohrzucker, pflanzliches Öl, Senf, Coriander, Thymian, Chillies
Gewürzter Pfeffer, grob, GewürzzubereitungKüche, FischZutaten: Pfeffer, Zwiebeln, Paprika, Rapsöl, Schnittlauch, Petersilie, Karotten, Pastinaken, Dill, Liebstöckel, Tomaten
Glühwein-Gewürz, grobKücheZutaten: Zitronenschalen, Zimt, Nelken
Golden Milk Gewürzmischung NEU NEU NEUKücheZutaten: Kurkuma, Pfeffer, Cardamom, Muskatnuss, Ingwer, Zimt / Die Mischung wird mit heißer Milch zubereitet und soll wach machen,das Immunsystem stärken und beim Abnehmen helfen. Anwendung: Je nach Geschmack 1-2 TL für 1 Tasse/Becher heiße Milch.
Grill-Butter-Gewürzzubereitung pikantKüche, FischZutaten: Paprika, Pfeffer, Petersilie, Salz, Knoblauch, Chillies, Zwiebeln, SELLERIE, Rapsöl, Schnittlauch, Süßholzwurzel, Karotten, Pastinaken, Dill, Liebstöckel, Tomaten / Anwendungsvorschläge: ca.2g von der Mischung reichen für 30g Butter. Diese pikant feine Butter schmeckt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder auf warmem Brot.
Grill-Feuerkräuter, GewürzmischungKücheZutaten: Rosmarin, Thymian, Coriander, Fenchel, Oregano, Salbei / Anwendungsvorschlag: Die Grill-Feuerkräuter in die glühende Kohle streuen. Der aufsteigende Rauch gibt dem Grillfleisch die richtige Würze.
Grill-Gewürz, gemahlen (Barbecue)KücheZutaten: Paprika, Chillies, Rosmarin, Zwiebeln, Dill, Thymian / Anwendungsvorschläge: Feine Gewürzmischung für gegrilltes Fleisch; nach dem Grillen aufstreuen. Die Gewürzzubereitung eignet sich auch sehr gut für eine Buttermischung zum Grillen.
Grill-GewürzsalzKücheZutaten: Salz, Paprika, Pfeffer, Chillies, Rosmarin, Zwiebeln, Dill, Thymian
Gulasch-/Schaschlik Gewürz, gemahlenKücheZutaten: Paprika, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Kurkuma, Dill, Piment, Thymian / Anwendungsvorschläge: Nach dem Anbraten das Gulasch-Gewürz zum Fleisch geben und mit schmoren. Die Mischung kann man auch gut bei pikanten Schmorgerichten einsetzen.
Gyros-Gewürzzubereitung, grobKücheZutaten: Paprika, Rosmarin, Basilikum, Dextrose, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Thymian, Chillies, Knoblauch, pflanzliches Öl
Hackbraten-Gewürzzubereitung mit u. ohne GlutamatKücheZutaten mit Glutamat: Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; Paprika, Chillies, Salz, SELLERIE, Muskatnuss, Oregano, Majoran, Kurkuma, Coriander, Bockshornkleesaat / Zutaten ohne Glutamat: Paprika, Salz, Muskatnuss, Chillies, Bockshornkleesaat, Knoblauch, Majoran, Petersilie Anwendungsvorschlag: für Frikadellen und Hackbraten. Einfach in das Hack geben, durchmischen und braten.
Hähnchen-Grill-GewürzzubereitungKücheZutaten: Paprika, Salz, Muskat, Chillies, Bockshornklee, Knoblauch, Petersilie, Majoran / Anwendungsvorschlag: Das Hähnchen damit einreiben und danach grillen. So wird das Hähnchen schön knusprig braun.
Harissa-GewürzzubereitungKücheNordafrikanisch, feurig-scharf) Zutaten: Chillies, Coriander, Cumin, Knoblauch, Paprika, Salz / Anwendungsvorschläge: Gewürzzubereitung mit Olivenöl vermischen und durchziehen lassen. Bestens geeignet für Couscous, Reisgerichte, arabische Mezze oder nur zum Nachwürzen bei Tisch.
Herbs de Provence, gerebelt, GewürzzubereitungKücheZutaten: Rosmarin, Basilikum, Fenchel, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Lavendel, pflanzliches Öl / Anwendungsvorschläge: zum Einlegen von Oliven, Marinaden, Kartoffeln mit Öl.
Honigkuchen-/Pfefferkuchen GewürzBackenZutaten: Zimt, Orangenschalen, Piment, Anis, Coriander, Sternanis, Muskat, Nelken
Ital. Kräutermischung, gerebeltKücheZutaten: Basilikum, Oregano, Rosmarin / Anwendungsvorschlag: für Pasta-Soßen, gegrilltem Fisch/Geflügel oder zu Fisch/Gemüsesuppe.
Käse - und Quark - GewürzzubereitungKücheZutaten: Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, pflanzliches Öl
Knoblauch-Pfeffer grob, Gewürzzubereitung KücheZutaten: Pfeffer, Knoblauch, pflanzliches Öl / Anwendungsvorschlag: für Fleisch und Fischgerichte, Pizzen, Pastasoßen sowie orientalische Gerichte.
Knoblauch-SalzKücheZutaten: Salz, Knoblauch
Kochfisch-GewürzFischZutaten: Pastinaken, Wacholderbeeren, Orangenschalen, Piment, Nelken, Dill, Karotten, Lorbeerblätter, Pfeffer, Petersilie, Lauch
Kräuter-SalzKücheZutaten: Salz, Zwiebeln, Anis, SELLERIE, Rosmarin, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Karotten, Rapsöl, Paprika, Pastinaken, Dill, Liebstöckel, Tomaten
Kräuter-Steak-Gewürzzubereitung ohne GlutamatKücheZutaten: Pfeffer, Paprika, Petersilie, Salz, Oregano, Rosmarin, Zwiebeln, Knoblauch
Kräuterbutter-Gewürz, griesigKücheZutaten: Petersilie, Sellerie, Knoblauch Anwendungsvorschläge: für Kräuterbutter, zum Marinieren von Grillfleisch, Soßen für Meeresfrüchte.
Kräuterhering-GewürzFischZutaten: Dill, Senf, Thymian, Zitronenschalen, Coriander, Pfeffer, Sellerie, Lorbeerblätter, Oregano, Piment, Chillies, Ingwer, Nelken, Antioxidationsmittel: NatriumhydrogenSULFIT E 222
Lamm-Gewürz mit Kräutern, GewürzzubereitungKücheZutaten: Zwiebeln, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Paprika, Rosmarin, Knoblauch, pflanzliches Öl / Anwendungsvorschlag: Für Lamm-Gerichte. Auch zum Grillen oder marinieren von Fleisch.
Lebkuchen-Gewürz SonderklasseBackenZutaten: Zimt, Anis, Nelken, Piment, Fenchel, Macisblüte
Magic Chicken Spice Mix WürzmischungKücheZutaten: Meersalz, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, SELLERIE, Zitronenschalen, Muskatnuss, Lorbeerblätter, Roh-Rohrzucker, Chillies, Rauch, Antioxidationsmittel: NatriumhydrogenSULFIT E222, SENFsaat / Eignet sich hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch.
Magic Spice Mix WürzmischungKücheZutaten: Paprika, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Muskatnuss, Roh-Rohrzucker, Cumin, SELLERIE, Pfeffer, Chillies, Rauch / Eignet sich hervorragend zum Würzen und Marinieren von Fleisch.
Makrelen-Pfeffer, GewürzmischungFischZutaten: Pfeffer, Senf, Paprika
Mexico-Mix-GewürzzubereitungKücheZutaten: Zwiebeln, Salz, Chillies, Paprika, Knoblauch, pflanzliches Öl, Cumin, Oregano
Mozzarella-Tomate GewürzzubereitungKüche, BackenZutaten: Tomaten, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Basilikum, Paprika, Thymian, Oregano, Petersilie, Chillies, Pfeffer, pflanzliches Öl / Lecker auf Tomaten mit Mozzarella, im Tomatensalat, in Nudelsoße, zu Gemüseaufläufen, in Frischkäse sowie Quark-Dip, zum Brotbacken und als Bruschetta.
Nasi-Goreng-Gewürzzubereitung, grobKüche, FischZutaten: Zwiebeln, pflanzliches Öl, Kurkuma, Knoblauch, Chillies, Ingwer
Orangenpfeffer-GewürzzubereitungKüche, FischZutaten: Pfeffer, Orangenschalen, Salz, Zucker, Orangenöl / Anwendungsvorschläge: Eignet sich besonders gut für gegrillten Lachs, gegrilltes Geflügel mit Orangensoße oder Orangenbutter. Auch für die asiatische Küche geeignet.
Paella-Gewürzzubereitung, griesigKüche, FischZutaten: Zwiebeln, Paprika, Kurkuma, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie, pflanzliches Öl Anwendungsvorschlag: Für die original spanische Paella mit Huhn, Meeresfrüchten und Chorizo.
Pantry-Würzer "Uni-Aroma", WürzmischungKücheZutaten: Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; LAKTOSE, Maisstärke, Zwiebeln, Rapsöl, Jodsalz, Kurkuma, SELLERIE, Maltodextrin, Knoblauch, Nelken, Lorbeerblätter, Palmfett, Hefeextrakt, Zucker, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENeiweiss, Salz), Aromen (mit SELLERIEöl), Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330
Pariser Pfeffer-Gewürzzubereitung, grobKücheZutaten: Pfeffer, Zucker, Paprika, pflanzliches Öl
Pesto-Peperoncino-GewürzzubereitungKüche, FischZutaten: Tomaten, Petersilie, Salz, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Chillies, Pfeffer, Zitronenschalen Anwendungsvorschlag: Pesto Peperoncino für 250g Spaghetti: 50g Pinienkerne mit der Gabel zerdrücken oder die Moulinette nehmen. 3-4 EL Olivenöl zufügen und eine Paste herstellen. 3 EL Pesto Peperoncino - Gewürzzubereitung mit etwas warmem Wasser anfeuchten und zu der Paste geben. Diese Mischung mit etwas Spaghettikochwasser verrühren und in einer Schüssel unter die Spaghetti heben. Die Pinienkerne können auch durch geriebenen Hartkäse ersetzt werden.
Pfeffer-Gewürzmischung ALIBABAKücheZutaten: Pfeffer, Cassia, Orangenschalen, Coriander, Piment, Sternanis / Eignet sich hervorragend für Chutneys (z. B. Kürbis), Wild-, Lamm und Rindgerichte sowie orientalische Eintöpfe / grobe Gewürzmischung für die Mühle
Pizza-Kräuter, grob, GewürzmischungKücheZutaten: Oregano, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer
Pommes-Gewürzsalz "pikant"KücheZutaten: Salz, Paprika, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; Milchzucker, Zwiebeln, Pfeffer, Maisstärke, pflanzliches Öl, Kurkuma, Sellerie, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauch, Aroma (mit Soja, Weizen),Lorbeerblätter, Nelken, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330; Sellerieextrakt
Pommes-Gewürzsalz "SPEZIAL" o.GlutamatKücheZutaten: Salz, Curry, Zwiebeln, Paprika
PrimaVera Frühlings-Dip GewürzzubereitungKücheZutaten: Dill, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Öl / Ideal für Kräuter-Dips/- Butter, als Kartoffelcreme, Salatdressing, helle Soßen und vieles mehr. Anwendungsvorschlag: 250g Quark + 200g Creme Fraiche + 18g PrimaVera, mind. 20 Min. ziehen lassen.
Printen-GewürzBackenZutaten: Zimt, Piment, Nelken, Coriander, Sternanis
Punsch-Gewürz, "Glögg"KücheZutaten: Orangenschalen, Ingwer, Zimt, Cardamom, Nelken
Raz-el-Hanout-COUSCOUS, Gewürzmischung, gemahlenKücheZutaten: Kurkuma, Coriander, Piment, Zimt, Chillies, Pfeffer, Cardamom, Ingwer, Cumin, Fenchel, Muskat, Sternanis, Orangenschalen, Bockshornkleesaat, Lorbeerblätter
Raz-el-Hanout-Gewürzzubereitung, grob (würzig und süß)KücheZutaten: Meersalz, Chillies, Zimt, Ingwer, Schwarzkümmel, Cardamom, Macisblüte, Lorbeerblätter, Thymian, Nelken / Anwendungsvorschläge: Marokkanische/Tunesische-Gewürzzubereitung. Eignet sich hervorragend für Reis, Couscous, Eintöpfe, Gemüse und Tajine-Gerichte.
Reis-GewürzzubereitungKücheZutaten: Paprika, Zwiebeln, Kurkuma, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Petersilie, pflanzliches Öl
Salat-Kräuter, fein gerebelt, GewürzmischungKücheZutaten: Schnittlauch, Petersilie, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Pastinaken, Dill, Liebstöckel, Tomaten
Salz Dänisches Premium BuchenrauchsalzKüche, FischUrsprung: Dänemark grob 0,5-2mm, französisches Meersalz über Buchenholz geräuchert
Salz Hawaiianisches Black Lava SalzKüche, FischUrsprung: Hawaii Speisesalz-Zubereitung
Salz Meersalz, grob, naturreinKüche, Fisch, BackenUrsprung: Spanien ca. 1-2 mm
Salz Rauch-Salz SmokyKücheZutaten: Salz, Rauch, Paprika, Trennmittel: Siliciumdioxid E 551
Salz Sonnenflocken, Fleur de SelKüche, Fisch, BackenUrsprung: Pakistan
Salz Steinsalz extra grob für die GewürzmühleKüche, FischUrsprung: Deutschland ca. 3,2-1,5mm
Sauerbraten-Gewürz, grobKücheZutaten: Coriander, Pfeffer, Piment, Zwiebeln, Paprika, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Bohnenkraut, Nelken, Ingwer, Zimt, Macisblüte
Schafskäse-GewürzKücheZutaten: Knoblauch, Paprika, Chillies, Pfeffer, Petersilie, Zwiebeln, Thymian, Oregano, pflanzliches Öl, Basilikum / Anwendungsvorschläge: Eignet sich sehr gut zum Einlegen von Schafskäse in Öl, zum Marinieren von Fleisch, zum Grillen oder Braten. Alles erhält einen pfiffig würzigen Geschmack. Ca. 2 EL auf 250ml Öl.
Schawarma-Gewürzzubereitung (arabisch)KücheZutaten: Chillies, Salz, Paprika, Cumin, Knoblauch, Oregano, Maisstärke Anwendungsvorschlag: Zum Würzen und Marinieren geeignet.
Sellerie-SalzKücheZutaten: Salz, Sellerie
Smoothie Power NEU NEU NEUKücheMischung aus Gewürzen & 45% Hanfmehl, für Smoothies & Müsli Zutaten: Bio Hanfmehl, Ingwer, Cardamom, Zimt, Kurkuma / Die Mischung ist die perfekte Ergänzung für das Frühstück und verfeinert auch Joghurt- und Quarkspeisen sowie süßes Gebäck. Dosierung je nach Geschmack.
Soljanka-Gewürzzubereitung (osteuropäisch)KücheZutaten: Paprika, Kurkuma, Senf, Coriander, Dill, Dextrose, Ingwer, Zwiebeln, Sellerie, Salz, Basilikum, Bockshornkleesaat, Lorbeerblätter, Piment, Thymian, Kümmel, Chillies, Knoblauch / Verwendungsvorschlag: Suppen
Spaghetti-GewürzzubereitungKücheZutaten: Zwiebel, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; Sellerie, Knoblauch, Paprika, Chillies, Petersilie
Spekulatius-GewürzBackenZutaten: Zimt, Nelken, Ingwer, Piment, Muskat, Cardamom
Spicy Waikiki-DIP Würzmischung mit AnanasKücheZutaten: Tomaten, Knoblauch Roh-Rohrzucker, Ananasflocken, Ingwer, Paprika smoked, Cayennepulver, Meersalz, Maisstärke (Tomaten) / Anwendungsvorschläge: Gibt Speisen einen fruchtig-scharfen u. süßlichen Geschmack, mit einer leichten rauchigen Note. Eignet sich hervorragend als Grillsoße, für Salsas u. Dips.
Spieß-u. Grillbraten - GewürzzubereitungKücheZutaten: Salz, Paprika, Zwiebeln, Dextrose, Kurkuma, Milchzucker, Chillies, Knoblauch, Senf, Cumin, Oregano, Pfeffer, pflanzliches Öl, Petersilie, Thymian, Zucker, Farbstoff: Zuckerkolör E 150a; Rauch
Steak-Gewürzzubereitung m. 33% SalzKücheZutaten: Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Paprika, Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330; Schnittlauch, Petersilie, Rapsöl, Karotten, Pastinaken, Dill, Liebstöckel, Tomaten
Steak-Pfeffer Hot-Sweet-BRASIL GewürzzubereitungKücheZutaten: Pfeffer, Jalapenos, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, Liebstock, Paprika smoked, Roh-Rohrzucker, Öl / grobe Gewürzzubereitung, konzipiert für die Gewürzmühle / verleiht jedem Grillfleisch eine scharf-süßliche Note.
Stollen-Gewürz mit Cardamom und VanilleBackenZutaten: Zitronenschalen, Cardamom, Macisblüte, Vanille
Suppen-Gewürz,SuppengrünKücheZutaten: Pastinaken, Karotten, Lauch
Taco-Gewürzzubereitung, mex. Art ohne LactoseKücheZutaten: Chillies, Paprika, Cumin, Dextrose, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Salz, Oregano, pflanzliches Öl
Taco-Gewürzzubereitung, mexikan. ArtKücheZutaten: Paprika, Zwiebeln, Milchzucker, Dextrose, Kurkuma, Chillies, Salz, Cumin, Oregano, Knoblauch, pflanzliches Öl
Tandoori-Masala (indisch) GewürzzubereitungKücheZutaten: Coriander, Cumin, Knoblauch, Ingwer, Chillies, Salz / Anwendungsvorschlag: Bestens für Curry-Gerichte geeignet.
Tomaten-GewürzzubereitungKücheZutaten: Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Senf, Petersilie, Paprika
Toskanische Bruschetta-GewürzzubereitungKücheZutaten: Tomaten, Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum, Pfeffer, Oregano
Tschubritza-Gewürzzubereitung (bulgarisch)KücheZutaten: Salz, Sellerie, Liebstöckel, Bohnenkraut, Bockshornklee / Anwendungsvorschlag: Eignet sich bestens für geschmortes oder gebratenes Fleisch, Fleischeintöpfe, Gemüse- und Kartoffelgerichte, Suppen sowie Bohnengerichte.
Tzatziki-DIP, Gewürzzubereitung ohne MinzeKücheZutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie / Anwendungsvorschlag: ca.5g von der Mischung in 250g Quark geben und etwas ziehen lassen. Als leckere Beilage zum Grillfleisch oder nur so zum Dippen.
Tzatziki-Gewürzzubereitung m. 25% SalzKücheZutaten: Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Minze, Paprika
UniAroma "Spezial" OHNE Lactose WürzmischungKücheZutaten: Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621; Dextrose (Mais), Maisstärke, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Liebstöckel, Kurkuma, Knoblauch, Lorbeerblätter, Nelken
VanillezuckerKüche, BackenZutaten: Zucker, Naturvanille
Wild-Gewürz, griesigKücheZutaten: Wacholderbeeren, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeerblätter, Thymian
Zitronen-Pfeffer-GewürzzubereitungKücheZutaten: Pfeffer, Zitronenschalen, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330; Salz, Rapsöl
ZZZUMBA GewürzzubereitungKücheZutaten: Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Jalapeno, Zitronenschalen, Coriander, Salz, Zucker, Paprika, Rauchsalz, Antioxidationsmittel: NatriumhydrogenSULFIT E 222/ grobe Gewürzmischung für die Mühle/ Gibt Speisen einen fruchtigen, scharfen und zugleich süßlichen Geschmack. ZZZumba eignet sich hervorragend für Salsas, Tomatengerichte, Dips und zum Würzen von Fleisch.

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