DAMPF-KEIMREDUZIERUNG

Seit 2020 können wir eine weitere Dienstleistung in unserem Portfolio anbieten. Unser produktschonendes HGM-Keimreduzierungsverfahren gewährt zusätzliche Produktsicherheit. 

Die Vorteile im Überblick:

• 100% natürlicher Prozess durch Vakuum und Wasserdampf 

• Keine chemischen Zusätze oder Bestrahlung 

• Bio zertifizierte Produktion 

• Zuverlässige Behandlung von pathogenen Keimen (E.coli, coliforme Keime, Schimmelpilze)

• Verlässliche Reduktion der Gesamtkeimzahl in Gewürzen, Gewürzsaaten und Kräutern

• Maximale Schonung von sensorischen Parametern wie Struktur, Aroma, ätherische Öle, Geschmack und Farbe

• Vollautomatisiertes Verfahren

• Eine Behandlung findet in der Verpackung statt - keine Gefahr von Kreuzkontamination

• Keine Produktverluste  

Haben Sie zu unserem Keimreduzierungsverfahren noch Fragen, dann kontaktieren Sie uns gerne.